Det går framåt

Lite julpynt är redan framme, julgardinerna uppe och julmusiken är på. Igår fixade jag årets julkort och idag har jag köpt julklappar till både pappa och morbror. Gissa om det känns skönt!!! De är liksom inte de lättaste att hitta något till men jag känner mig redigt nöjd ikväll.

I vår vackra vita vintervärld

Kramsnö!

Stora A hade knappt tid att äta lunch ens och efter maten var alla fyra ute i snön. Stor tragik att det ska töa imorgon.

Lite bilder kommer här i alla fall så vi minns när vi vadar fram i smältvattnet imorgon...

Stora A gjorde en snygg snögubbe

Ikväll lyser det så vackert i snölyktan

V och jag satte upp en av julkrubborna i vitrinskåpet i morse.

Överraskande labresultat

Vem kunde tro det. V har samma symptom som stora A hade förra veckan. Feber, ont i halsen, röd tunga, svaga utslag. Men proverna visar ingen som helst scharlakansfeber utan han har åkt på ett virus. Samma symptom men olika ursprung - hur konstigt var inte det...

Lussekatter

Hade tänkt baka lussekatter idag till vår julmarknad. Men jag var nog inte ensam för igår gapade hyllorna tomma där Kesellaburkarna brukar stå på varenda affär. Får se om jag trotsar snöstormen senare och pulsar bort till ICA och ser om det är bättre lycka idag.
Oavsett så tänkte jag dela med mig av det bästa recept jag vet på lussekatter. Det är Mamma Bulldegs lussekattsrecept som spridit sig över internet alltsen hon la ut det på gamla föräldranätet för många många år sedan (vi var i samma ankomstgrupp våren -00 så det är ett tag sedan)

MAMMA BULLDEGS SAFTIGA & FLUFFIGA LUSSEBULLAR
50 gr jäst
150 gr riktigt smör
5 dl gammeldags mjölk
250 gr Gourmet Kesella/Vanilj Kesella
2 pkt saffran
2 dl vit brödsirap (jag brukar använda socker - fungerar också)
0,5 tsk salt
drygt 18 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
russin
ägg till pensling

Lägg russinen i blöt i en skål med vatten.

Smula jäst i en bunke.

Stöt saffran tilsammans med en sockerbit i mortel och häll sedan över det i en kastrull som du ställer på spisen med en klick smör i. Låt saffranen "svettas" med smöret tills det småputtrar men se till att det inte bränns OBS detta moment är mycket viktigt för att få ut smak från saffranen!
Lägg i resten av smöret i kastrullen och smält på svag värme, häll i Kesella och mjölk och värm till fingervarmt.

Häll spadet över jästen och rör om. Ha genast i sirapen. Rör i övriga torra ingredienser (mjöl, salt och bakpulver). Låt jäsa under bakduk i 30-40 minuter, helst nära spisen eller nära ett element. (Jag jäser oftast betydligt längre, runt en timme)

Baka ut degen. Knåda ordentligt men knåda inte i för mycket mjöl! Degen ska vara så fast att den inte fastnar i bakbordet men fortfarande lite klibbig. Forma degen till lussebullar. Låt jäsa på plåt ca 20 minuter, gärna på varmt ställe. Låt russinen rinna av och peta i dem i bullarna och pensla med äggvita. (Jag brukar vänta och pensla dem när de är precis nygräddade istället. Hela ägget, en pyttenypa salt och en tesked vatten som jag vispar lätt med en gaffel. Tycker att de lätt får en hård skorpa om man penslar innan men det är givetvis en smaksak)
Grädda i ugn 8-10 minuter (beroende på storlek) i 225 grader. Vakta noga och låt inte bullarna vara inne för länge!
Paketera bullarna i plastpåsar så fort de svalnat

Goda, saftiga, luftiga - och säkert alldeles väldans nyttiga...
Rekommenderas!!!!!!!

Tvättstuge-makeover

Det blev ingen tapetsering i vardagsrummet i helgen. Istället blev det lite upp-piffning i tvättstugan. Vi har haft långtgående funderingar på en rejäl renovering men insåg för ett par veckor sedan att det får vänta. Finns andra delar av huset som kräver snabbare insats så pengarna får gå dit istället.

Men sedan så pajade ju tvättmaskinen så vi har en blänkande vacker ny maskin därinne och då kändes helt plötsligt de bajsbruna väggarna ohyggligt deprimerande. I förrådet stod en massa burkar med överbliven vit färg. Något olika nyanser och glans måhända men oj, så mycket snyggare det blev när väggarna blev vita.

Lite ommöblering, några hyllor från badrummet och ett gäng krokar gjorde stor skillnad och nu fattas bara en torkställning på ena väggen, en rejäl dörrmatta och så ska stöveltorken upp på väggen. Är sååå nöjd.

Tävlingar

Det finns så många tävlingar runt om i bloggvärlden och jag passar på att ta chansen att vinna något vackert. Tilda och mamma har så fina saker - länk till tävlingen hittar du i högerkanten. Där hittar du också tävling från Tidsmästarinnan. Granne med Selma och I mitt vita hus lottar ut mistelkvist och julstrumpa,

34 dagar kvar

Ja, egentligen färre för den 24 ska ju allt vara klart. Jag har inte köpt en enda julklapp ännu. Ofta brukar jag vara en bra bit på väg redan den första december men jag har inte alls kommit in i något julklappsflöde ännu.
I förrgår började barnen skriva önskelistor i alla fall. Listor som är tänkta att ligga här på bloggen så är det lätt för alla berörda att se vad som önskas. Kanske de dyker upp idag, kanske det dröjer ytterligare men de kommer.
Stora A hjälpte lillasyster att skriva. Det var en intressant lista...
På hennes utvecklingssamtal sa fröken att hon inte är så mycket för att leka med dockor och liknande utan det är framförallt spel och pyssel som intresserar henne. Och trots en timme med näsan i en leksakskatalog fanns det inte en enda "vanlig" leksak på hennes önskelista. Däremot stod det ett antal Nintendo DS spel!!! Lilla snart 5-åringen ville också ha några pysselsaker och sedan var det bara glittriga askar kvar. Annorlunda minsann...

Scarlatina

Stora A har scharlakansfeber. Började i fredags, symtomen nästan borta i söndags och konstaterades i måndags. Så han har varit hemma hela den här veckan - pigg som en nötkärna. Från och med imorgon smittar han inte längre.
Dessvärre verkar det vara försent. Lilla H ligger i soffan bakom mig med hög feber. Känns inte alltför långsökt att Scarlatinan har slagit till igen. Och med tanke på vår käre treårings senaste (dumma) idé - att spottas i tid och otid, på allt och alla - är risken överhängande att även resten av barnaskaran snart är småprickiga. Gripande skrot!!!
Tänker hålla de andra två hemma imorgon och på fredag och sedan är det helg. Gissar att det blir datadag mer än bara fredag den här veckan ;-\

Scharlakansfeber. Visst låter det extremt gammaldags. Inte trodde jag vi skulle få det.

Säger som Björn Gustafsson

"Det är glöggen..."
Blossas vita lättglögg är god, god, god.
Tack Ess Hå för tipset

Baklängeskurragömma

Barnen leker baklängeskurragömma på ovanvåningen. Den där alla utom en räknar och där man sedan gömmer sig tillsammans med den första när man hittar honom. Förlorar gör den som är kvar och letar sist.
Ska bli spännande att se om lille H förstår att man inte ska vråla "HITTAD" med högsta volym den här gången.

(Kommer aldrig glömma när jag och de tre yngsta stod hopklämda i en garderob hur länge som helst. Stora A som var den enda som var kvar hade tröttnat och satt sig och titta på TV istället. Utan att säga till)

Uppdatering: Lilla H sitter just nu på en stol i köket och säger "de där killarna får hitta mig här istället, i söööket"

Det är tanken som räknas

Att fylla i bensin i bilen har blivit betydligt roligare under senaste tiden. Idag var det riktigt kul.

På vår lilla mack har de en begränsning att tankar man med kort säger pumpen "stopp" när man kommer till 800 kr.
Vi är ju sådana där miljöbovar med stor bil och törstig tank. Ja, man tvingas nästan bli det med fyra barn om man inte stuvar undan en i bagaget eller en takbox eller så... Sjusitsiga bilar med rymligt bagage som drar 0,54 l/mil är det lite ont om än så länge, speciellt på begagnat marknaden till hyfsade priser. Nåja...
Bilens törstighet och pumpens begränsning har gjort att jag under hela sommaren aldrig kunnat tanka fullt. Det är en udda och tämligen oangenäm känsla man får när man hör att bensinflödet börjar mattas och inser att det inte beror på att tanken är full utan att man närmar sig 799 kronor och 98 öre. Men det har bara varit att bita ihop och se glad ut (och cykla till ICA istället)

Så idag var tanken tom - ekande tom. Så där tom att man får halv ångest när man ser hur mycket som går i för man visste inte ens att tanken rymde så mycket. Du vet, då när man inser hur nära man var soppatorsk på motorvägen. Men det var gott att titta på pumpmätaren då munstycket slog av. Tanken var inte bara full - jag lyckades inte ens komma över 700 spänn.

Tack kära syster

Vilken underbar mysfrukostmorgon det blev. Älskar dig!

Julfeber

Jag är smittad!

Julfebern har redan slagit till. I år är den kraftigare än vanligt och den har också kommit ovanligt tidigt. Hittills har den yttrat sig i en överkonsumtion av jultidningar och magasin (Allers julmagasin och Underbara Julhem från Drömhem&Trädgårds redaktion är favoriterna so far), två urdruckna flaskor glögg, x antal burkar pepparkakor och julmust, en icke obetydlig mängd Jingle Bells och liknande säsongsbetonat örongodis och idag öppnades första rullen pepparkaksdeg. Den var god, riktigt god.
Julbloggarna uppdateras med sådan intesitet att jag inte hinner med, recept och pysselidéer står på kö och trängs i hjärnan och hemmet bara väntar på änglar, hjärtan, juleljus och röda gardiner.

Vilken tur att vi bara är i början av November...

Fars dag 3

Tror ni inte han sitter där med slipmusen i alla fall...

Anita Renfroes Mom Song - hysteriskt rolig

och ja, jag känner igen mig en hel del...

Fars dag 2

Dessutom vill jag passa på att meddela att det är min pappa som är bäst i hela världen. Tänkte bara så att inte någon av alla mina läsare tar fel och säger något liknande till sina fäder... (gäller alltså inte Tesanfesan som givetvis håller med mig ;-) )

Pappa, jag älskar dig!!!

Fars dag

"En slipmus kan vara bra att ha
en cirkelsåg klarar det mesta
men fötterna på vår käre far
förtjänar bara det bästa..."

Dagens rim med anledning av att älsklingen förra veckan funderade på om det möjligtvis inte borde gå att kapa förhårdnader med cirkelsågen (något oseriöst) och tidigare använt slipmusen för dylika ändamål (helt seriöst)
Dagens present var alltså ingen slips, ingen pyjamas, inga tofflor och ingen bok. Det blev en elektrisk fotslip.

Jag blir så trött

Återigen så skrämmer man svenska småbarnsföräldrar av fakta som förvisso är sann men där man utelämnat många väldigt viktiga bitar. I en fråga i Svenska Dagbladet idag undrar en mamma om det är lika farligt för hennes lilla barn att äta sockerkakssmet som det är att äta rå kyckling. Svaret är att man kan få Salmonella av ägg även om det är ovanligt.

Och så skräms ytterligare en massa föräldrar längre in i svensk trygghetsnarkomani.

För det första svarar de aldrig på hälften av frågan - det är inte alls detsamma att äta råa ägg och rå kyckling. Blir man sjuk av rå kyckling är det oftast pga campylobacter som är vanligt (tror det är var femte kyckling som bär det). Det går alltså inte jämföra med salmonellaförekomsten i svenska ägg som i princip är obefintlig. "I Sverige producerade livsmedel är i praktiken fria från Salmonella genom ett sedan många år genomfört salmonellakontrollprogram." säger smittskyddsinstitutet och jag tror faktiskt mer på dem än någon anonym "expert" på Growingpeople.
Ett klokare svar hade varit att tala om att så länge man använder svenska ägg är det inte någon fara alls, speciellt inte om man är noga med handhygienen eftersom det är i äggskalet det mesta av bakterier finns om det på något outgrundligt sätt skulle vara så att man råkar ut för ett smittat ägg.
Jag undrar hur många stackars föräldrar som nu sitter med en stor klump i magen av oror för att deras barn ätit kladdkakesmet, hemmagjord glass, chokladmousse eller något annat "livsfarligt". Själv tänker jag tryggt fortsätta äta min egengjorda aioli, snirkla en massa vacker kristyr på pepparkakorna till jul och gömma mig i tvättstugan och äta upp muffinssmeten alldeles själv....

Tandis gillar musik ... eller

Stackars maken har tandvärk. En eländig visdomstand som värker och värker.
Idag hade han tid hos tandläkaren och trodde nog att det skulle kunna vara läge att dra ut den bedrövliga smärtskaparen. Han hade lite svårt att förstå allt vad tandläkaren sa för hon hade nog inte hunnit lära sig riktigt så mycket svenska som egentligen behövdes. Men slutklämmen satt i alla fall...
"du, att rucka tand är inget som man gör hip o hop..."

Till Angelica

Det var ju inte konstigt att livet var så bedrövligt för lilla A i morse.
Jag hade ju GLÖMT ljusen...